kenzoブログ ~ いつもココロにカメラを ~

kenzoのブログ。カメラ(Canon EOS 6D)と家族、グルメや旅行、日々の雑感など

2013年07月

夏バテで食欲不振な方にオススメフード!!冷や汁

「お昼何食べようかな・・・」
「冷たい食べ物がいいなぁ~」
「でもざるそばやそうめんは飽きたなぁ…」

と、今年の暑さのせいか珍しく食欲不振気味なkenzo
「これじゃイカン」と思い、以前から気になっていた冷や汁にトライ

【注釈】
冷汁とは宮崎や埼玉、山形に伝わる郷土料理。
味噌ベースの汁(濃い目)にゴマ、キュウリや豆腐、あじなどの魚などを入れ、御飯にぶっかけて食す。
(味噌汁ぶっかけ飯の冷たい版ですな
wiki冷や汁、クックパッド冷や汁レシピ

冷汁03
(Canon EOS 6D/Tamron90mm F2.8 Di Macro)

我が家ではキュウリと豆腐としらすを入れてみました
こりゃ美味い!!!
さっぱりとして何杯でもおかわり出来ちゃいそう

レシピを調べると色々と手間がかかりそうなので、我が家はこんなので手軽に調理
冷汁02
(iphone)

郷土料理なので地方によって入れる具材などが異なるようですが、好きな具入れればよろし
温かい御飯に汁をかける事もあるようですが、個人的には冷えた御飯に冷たい汁をかけるのが好みです


冷や汁ハマッてしまい、中目黒の「つちのえ」さんのランチでも頂いて来ました(HPはコチラ
御飯おかわり付き・ネギトロ付きで980円也
冷汁01
(iphone)

戊(つちのえ)
中目黒駅から徒歩6分

大きな地図で見る

夏バテ気味な方、冷や汁オススメです!!!
たまたま物産展でゲットしましたが、ひや汁の素も美味しかったです



子連れハワイ旅行記4 ワイラナコーヒーハウスで昼食を

ハワイ旅行まとめ記事はコチラ

前回記事でも取り上げましたが、ハワイの時差は-19時間
日本時間から「5時間引いて、1日戻る」と計算するとスムーズです
ハワイに到着したのが12時、そこから乗り合いバスでホテルまで移動します

13時頃にヒルトンハワイアンビレッジに到着し、ダメ元でアーリーチェックインをすると意外とスムーズにチェックインできました
室内に荷物を置くと大体日本時間で午前9時
朝ごはんの時間です(日本時間)
ちなみに飛行機内では、搭乗1時間後に夜食、到着1時間前に軽食(パン・フルーツ)が出ます

日本時間で朝食、現地時間で昼食という事で訪れたのが、ヒルトンハワイアンビレッジ近くにあるワイラナコーヒーハウス
ワイラナコーヒーハウスは日本で言うファミリーレストラン
(店内はクーラーがガンガンに効いているので、一枚羽織るモノがあった方がいいと思います

パパはガッツリとハンバーガー(サラダバー付)
お味はうーんアメリカン

ワイラナコーヒーハウス01
(Canon6D/EF24-105mmF4L IS USM)

ママはワッフルをオーダー
外はカリッと、中はふわっとのホイップたっぷりな感じでした

ワイラナコーヒーハウス02
(Canon6D/EF24-105mmF4L IS USM)

結構なボリューミー加減でお腹いっぱい
ちなみにコーヒーは飲み放題で
愛娘は移動疲れかぐっすり寝ていました
比較的リーズナブルなお店ですが、ハワイは現地の人に聞いてもバブルらしく、外食費が結構かさみますね

ワイラナコーヒーハウスの紹介ページはこちら
フォートラベルのページはこちら
ワイラナコーヒーハウス
24時間営業 年中無休


大きな地図で見る

初日は移動疲れもあるので、その後はヒルトンハワイアンビレッジホテル内のお散歩をする事に
ヒルトンハワイアンビレッジ01
(Canon6D/EF24-105mmF4L IS USM)

子連れハワイ旅行記2013 目次


 

暑い日には涼しいデパ地下グルメ!!!豊かな風味の酒かすみるくソフト(福光屋 二子玉川高島屋)

一時期涼しい時期がありましたが、再び暑くなり本格的な夏到来といったところですね
外で元気に遊びたい所ですが、愛娘も小さいこともあるので外で遊ぶのはほどほどに & デパ地下大好きなkenzoということもあり、デパートで涼をとることも

今回、二子玉川駅にあるデパート高島屋SCのデパ地下グルメ(スイーツ)を紹介します
酒かすみるくソフト(380円)
金沢福光屋02
(KissX5/EF28mmF1.8USM)

酒かすみるくソフトクリーム???と私も最初は思いましたが、食べてみるとほんのりとした酒かすの香りミルクの風味が入り混じって、なんともいえない濃厚な風味が口の中に広がるそんなソフトクリームなんです
(アルコール分は熱加工で飛んでいる為お子様、妊婦さんでも食べることが出来るそうです by 店員さん)
ソフトクリームにかかっている茶色の液体はシロップで、ジンジャー・みりん・キャラメルの中から選ぶことが出来ます(写真はみりん)
なんだか聞いただけでも不思議なソフトクリームじゃありませんか

場所は高島屋SC地下1FにあるSAKE SHOP 福光屋 玉川店で購入出来ます(HPはコチラ
イートインコーナーはテーブルが3,4席、カウンターが4,5席くらいあります
他にもカキ氷やお酒の飲み比べセットなんてのもありますよ
金沢福光屋01
(KissX5/EF28mmF1.8USM)

撮影機材Canon EOS Kiss X5



ワイン入門 リースニング種(2本目)

1本目(正確には1種目ですが)のワインは、チリのカベルネ・ソーヴィニヨン種を紹介させて頂きました。
(前回のワイン入門1本目の記事はコチラ
その後カベルネ・ソーヴィニヨン種のワインを数本飲んだ後、「今度は白ワインでいってみよう」という事で選んだ品種がリースニング
ドイツワインといえばリースニングというくらいドイツではメジャーな品種
特徴としては桃、杏、蜂蜜、リンゴ、ライム、石油香、金属香、ラム酒香。豊かでキレのよい酸と長い後味、複雑で豊かな香り(受け売り)
合う料理といえば、豚肉や魚、貝類、甲殻類など(受け売り)

リースニング種で1本目に飲んだのは甘口ワイン(名前忘れ
グレープフルーツを丸かじりしたような柑橘系でフルーティーなワインだったのを記憶しています
ワインが苦手な方でも飲めそうな味なのでリースニング種の甘口ワイン、オススメです
(実際ママは美味しいといってました)

で2本目に飲んだのがフォンブール2011年(ドイツ・リースニング・辛口・1800円位)
ワイン店で店員さんに「ガーリックシュリンプ食べるのですが、合うワインを紹介して下さい」と伝えて紹介頂いたワインになります。
リースニングワイン_01
 (Canon6D/EF50mmF1.8Ⅱ) 

ライムとレモンの香りをたっぷりと感じさせ、口の中の油を洗い流してさっぱりさせてくれる、そんな味わいのワインでした
リースニングワイン_02
 (Canon6D/EF50mmF1.8Ⅱ) 

ワイン苦手な人でも飲める甘口リースニング
甘いのが苦手な人はさっぱりと辛口リースニング
kenzoオススメです




子連れハワイ旅行記3 出発(羽田空港~ホノルル到着)2013

ハワイ旅行まとめ記事はコチラ


初の子連れ旅行という事もあり、入念に下調べと準備をしての出発編
●以前の記事はコチラ
●旅のしおり
旅行のしおり(スケジュール表)も用意しました
いざという時に見やすいように、ざっくりとした予定、立ち寄りたいお店やレストラン情報、往復便の飛行機No、パスポートNo、保険の連絡先、ホテル最寄りの病院(営業時間や電話番号等)etc…を記載

スケジュール表

(Canon6D/EF50mmF1.8Ⅱ)

●カメラ事情
カメラ本体は、ほぼほぼこの日の為に購入したといっても過言ではないCanon6D
レンズはズーム、マクロ、単焦点…と本音は色々持って行きたかったのですが、
子連れ旅行という事もあり荷物を減らすべく、景色用にズームレンズ(EF24-105mmF4L IS USM)を1本
夜や室内用に、明るい単焦点レンズ1本という体制に
ちなみに単焦点レンズはEF50mmF1.8Ⅱは落下破損した為、EF50mmF1.4USMをビデオエイペックスさんでレンタルする事に
(7日間レンタルで7,260円也

という準備をしていざ出発

続きを読む
kenzoご挨拶

カメラと家族、旅行や日々の雑感を綴ります。同じ趣味の方、仲良くして下さると嬉しいです。よろしくお願いします。

2011年11月CanonEOS KissX5でデジイチデビュー
2012年雑誌「日本カメラ」に写真を応募。
ビギナーの部で特選賞を頂戴致しました。
現在のカメラはCanonEOS6D
レンズは
・EF50mmF1.8Ⅱ
・EF28mmF1.8USM
・Tamron90mmF2.8Di LD
・EF24-105mmF4.0 IS USM
・Tamron17-35mmF2.8-4Di
・EF135mmF2.0 L USM
2015年8月 Olympus PEN mini E-PM2購入

訪問ありがとうございます
  • 累計:

当サイトについて
■写真について
当ブログ内の写真の人物・キャラクターや建造物などの著作権,意匠権,商標権は,オリジナルの著作権者に帰属し,これを侵害する意図はございません。
また、掲載されている文章や写真の無断転用・転載・流用は,かたくお断りします。もし見つけた場合、御一報頂けると幸いです。
■リンクについて
リンクフリーはフリーです。
メッセージでその旨お知らせください。
ギャラリー
  • 行列のできるお店 さわやかハンバーグ御殿場店
  • 行列のできるお店 さわやかハンバーグ御殿場店
  • 行列のできるお店 さわやかハンバーグ御殿場店
  • 行列のできるお店 さわやかハンバーグ御殿場店
最新コメント
記事検索