最近女子に人気のある「ニューヨークの朝食の女王」ことカフェレストランのサラベス
レストラン格付けガイドブックザガット・サーベイでは「ニューヨークNO.1 デザートレストラン」にも選出されたこのお店
アメリカンクラッシックのテイストはアメリカ国内のみならず世界中のグルメの舌だけではなく、心まで満たしています との事

という訳で話題のサラベス(代官山)に行ってきました
 
サラベス代官山
(Canon6D/EF28mm F1.8 USM)

結構並ぶという事前情報でしたが、12:20から待つこと約20分で入店出来ました
(ちなみに店内2F、店内である程度の人数までは待つことが出来るため、寒い最近でも安心)

●店内の雰囲気
店内は白を基調とした内装で、大きめの窓ガラスから入る陽の光が、居心地の良さを感じさせます

BlogPaint
(Canon6D/EF28mm F1.8 USM)

サラベス代官山_1
(Canon6D/EF28mm F1.8 USM)

スコーンやマフィンも販売していました
サラベス代官山_2
(Canon6D/EF28mm F1.8 USM)


●メニュー

こちらメニュー
ワンプレートが1200円~なので、ちょっと豪勢な朝食といった感じでしょうかね

サラベス代官山メニュー

代官山限定メニューのフレンチシュゼット
サラベス代官山メニュー


●食事
オーダーしたのが、クラシック エッグベネディクト(1450円)と、フレンチシュゼット(1450円)

こちらクラシックエッグベネディクト
イングリッシュマフィンの上にハムとぷるっぷるのポーチドエッグがのっています

サラベス代官山_4
(Canon6D/EF28mm F1.8 USM)

エッグベネディクトというと一見濃厚なお味のイメージがありますが、こちらのお店は朝食らしくあっさり目の味付け&爽やかな風味で食べやすかったです
サラベス代官山_5
(Canon6D/EF28mm F1.8 USM)


こちらフレンチシュゼット
(フレンチトーストみたいなモノ)
表面がカリッとした食感で中はふわっとした不思議な食感
オレンジベースで作られた甘酸っぱいソースの組み合わせで爽やかに頂けます
ママはもちろん、愛娘も喜んでいました

サラベス代官山_6
(Canon6D/EF28mm F1.8 USM)

爽やかな朝食・昼食・ティータイムにオススメのお店、サラベスでした

●サラベス

公式HPはコチラ
営業時間:9:00~20:00(定休日なし)
代官山駅「正面出口」徒歩1分
地図は公式HPを御覧ください
店舗は2Fですが、ベビーカーは1Fの隅に置くことが出来ます