kenzoブログ ~ いつもココロにカメラを ~

kenzoのブログ。カメラ(Canon EOS 6D)と家族、グルメや旅行、日々の雑感など

レシピ

山メシレシピ「お湯を捨てずに美味しくパスタを茹でる」

山のマナーの一つとして、当然ながら「山にゴミを捨てない」という事があります。
これは物理的なゴミだけではなく、カップラーメンの残り汁やパスタの茹で汁も対象になります。
なぜなら山の環境を保護するのが理由。(生態系を壊さない)
カップラーメンは汁を全部飲み干せばOKですよね。
(子どもの頃、体に悪いから止めなさいとは言われていましたが

でもパスタの茹で汁は???
パスタので茹で汁の処理に関して調べると、皆さん「粉末スープを入れてスープとして再利用」をされている方が多かったりします。でも

茹でた後にどれだけお湯が余るか分からないし、
パスタだけでいいんだよ、スープはいらないんだ

そんな人(kenzo含む)の為の、今回の記事

「お湯を捨てずにパスタを茹でる」

言い換えれば、


「パスタを茹でた際に、ちょうど水が無くなるお湯の分量」


これを調べて試してみようというのが今回の趣旨です


川苔山_14
(Olympus Pen Mini E-PM2/M.ZuikoDigital14-42mm F3.5-5.6 IIR)

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カニ缶で作るカニとトマトクリームスパゲティ

カニ缶を使った簡単なのに、ちょっと豪華なカニのトマトクリームスパゲティ作ってみました
必要なのはカニ缶、トマトホール、生クリーム


カニのトマトクリームソーススパゲティ_1
(Canon6D/EF28mm F1.8 USM)続きを読む

男のレシピ!!!自宅で簡単ローストビーフ

雨の週末、肉をガッツリと食べたくなりスーパーへ行った所、ブロック肉(牛・オージービーフ)が安かったのでローストビーフを作ってみることに
塩コショウして焼いて湯煎するだけの簡単レシピです


自家製ローストビーフ_1
(Olympus Pen Mini E-PM2/M.ZuikoDigital14-42mm F3.5-5.6 IIR)続きを読む

男のレシピ!!!夏にビールとともにガッツリ食べたい!骨付きスペアリブ

肉をガッツリと食べたくなり、久々に自宅で骨付きスペアリブを作ってみました

骨付きスペアリブ_1
(Canon6D/Tamron90mm F2.8 Di Macro)続きを読む

男のレシピ!!!胸肉でも十分美味しいガーリックチキンソテー

最近ママの鶏肉料理が美味しい
胸肉というと、パサパサ、固い、そんなイメージがありますが、ママの作る料理は胸肉なのに、柔らかくてジューシ
ちょっと感化されてkenzoも作ってみました

チキンソテー_1
(Canon6D/Tamron AF17-35mm F2.8-4.0 Di)続きを読む
kenzoご挨拶

カメラと家族、旅行や日々の雑感を綴ります。同じ趣味の方、仲良くして下さると嬉しいです。よろしくお願いします。

2011年11月CanonEOS KissX5でデジイチデビュー
2012年雑誌「日本カメラ」に写真を応募。
ビギナーの部で特選賞を頂戴致しました。
現在のカメラはCanonEOS6D
レンズは
・EF50mmF1.8Ⅱ
・EF28mmF1.8USM
・Tamron90mmF2.8Di LD
・EF24-105mmF4.0 IS USM
・Tamron17-35mmF2.8-4Di
・EF135mmF2.0 L USM
2015年8月 Olympus PEN mini E-PM2購入

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